%ما هو (من)٪ 1 - تعريف
МАСЛО, ИЗГОТОВЛЯЕМОЕ ИЗ СЕМЯН ГОРЧИЦЫ
Горчичные масла
ГОРЧИЧНОЕ МАСЛО
растительное жирное масло, получаемое из семян горчицы. Используется главным образом в хлебопекарном, кондитерском и консервном производствах.
Горчичное масло
растительное жирное масло, получаемое из семян горчицы (См. Горчица). Содержание жирных кислот в Г. м. следующее (в \%): стеариновой до 0,5, пальмитиновой до 0,2, лигноцериновой 1-2, бегеновой 2-3, олеиновой 22-30, линоленовой 8-12, линолевой 14-19, эруковой 11-53, эйкозановой 7-14. Температура застывания Г. м. от -8 до -16°С, йодное число 92-107 (иногда до 122). Г. м. отличается высокими пищевыми качествами, устойчиво к окислению, не прогоркает при длительном хранении. Его используют в пищу, в хлебопекарном, кондитерском и консервном производствах, а также для технических целей.
Горчичное масло
Горчичное масло — растительное масло, изготовляемое из семян горчицы. Для получения горчичного масла используется прессование либо экстракция семян.
ويكيبيديا
Горчичное масло
Горчичное масло — растительное масло, изготовляемое из семян горчицы. Для получения горчичного масла используется прессование либо экстракция семян.
Горчичное масло, наряду с другими маслами из семян семейства крестоцветных (например, канолы), является дешёвым и общедоступным растительным источником незаменимых омега-3 и омега-6 жирных кислот.
Горчичным маслом именуется также продукт, получаемый смешиванием горчичного порошка с растительным маслом.
أمثلة من مجموعة نصية لـ٪ 1
1. Похожим действием обладают корица, горчица, горчичное масло.
2. Здесь работает несколько маслоэкстракционных заводов, которые производят горчичное масло.
3. Хорошо справляются с болью горчица и горчичное масло.
4. В Институте аграрного маркетинга и "Совэконе" не смогли оценить отечественный спрос на горчичное масло.
5. Ее нежные листья имеют приятный, слегка острый вкус, так как в них содержится горчичное масло.